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长寿:逆转和延缓衰老的科学饮食(上下册)

著 者:(美)Michael Greger(迈克尔?格雷格)
作 译 者:胡旭
出版时间:2025-08
字 数:1034
页 数:780
版 次:01-01
开 本:16开 开
印 次:01-01
ISBN:9787121507960
所属分类:大众,生活/健康,大众健康/保健,
定价:168.0
内容简介:
长期以来,医生一直将衰老视为一种疾病,但变老并不一定意味着一定会病情加重。我们的身体细胞有11种衰老途径,我们可以将其各个击破。像"自噬”这样的过程,可以用亚精胺来促进(亚精胺是一种在豆芽、蘑菇和小麦胚芽中发现的化合物);衰老的"僵尸”细胞会导致炎症,并与许多和年龄相关的疾病有关,洋葱、苹果和羽衣甘蓝等富含槲皮素的食物可以帮助我们清除这些细胞。受百岁老人和"蓝色地带”(世界上最长寿的人居住的地理区域)居民的饮食和生活方式的启发,Greger博士提出了通过简单、易用和循证的方式来保持身体功能,让你在身体和精神上都感觉年轻。《长寿》充满了专业知识和可操作的要点,为实现健康长寿制订了科学实用的策略。
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