康养旅游管理
作 译 者:段学成
出版时间:2025-02
字 数:364
页 数:228
版 次:01-01
开 本:16开 开
印 次:01-01
ISBN:9787121496691
所属分类:教育,高职高专,旅游管理类,
定价:45.0
内容简介:
本书以旅游管理专业教学标准为指导,以导游省级特色专业和康养旅游高水平专业群建设成果为切入点,对接设计行业岗位标准,采用工作过程系统化重构课程内容,融合互联网新技术,结合教学方法改革,嵌入视频、作业、拓展资源等数字资源,实现教材、课堂、教学资源三者融合的新模式。从设计思维、基础巩固,到综合提升,层层递进,符合学生认知规律,培养学生职业能力。本书内容设计依托国家专业教学标准和职业技能标准,对接新规范、新技术,对接企业,引入康养旅游企业案例和管理经验。教材编排时充分考虑职业院校学生学习特点,采用“项目任务教学法”的设计。编者将康养旅游管理核心知识和关键技能与企业导游岗位实际工作过程紧密结合,设置了“康养旅游管理感悟、康养旅游决策管理、康养旅游企业计划管理、康养旅游企业组织管理、康养旅游企业领导管理、康养旅游企业控制管理、康养旅游管理的方法分析、管理创新”八个项目,每个项目包括项目导读、思维导图、案例导入、项目总结、项目实践等教学内容,每个任务内容包括任务目标、资料链接、任务操作、任务思考,穿插二维码和知识链接。以任务驱动的方式进行教学。先练后讲,先学后教,强调学生的自主学习,调动学生学习的创造性、积极性,有利于加强对学生自学能力、创新能力的培养。本书可作为职业院校康养类和旅游类专业的教材,也可作为相关培训机构的培训教材,还可作为高校研究机构学者、旅游和康养企业经营管理者的参考用书。