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营养师私房蒸菜(全彩)
丛 书 名:
悦享美味
作 译 者:
王晶
出版时间:
2013-09
字 数:
190
页 数:
136
版 次:
01-01
开 本:
16(170*240) 开
印 次:
01-01
ISBN:
9787121212055
所属分类:
大众,生活/健康,美食,
定价:
29.8
内容简介:
蒸,是各种烹饪方法中最能保持食材本色和原味的一种烹饪方法。同时,蒸,也是一种非常简便的烹调方法。在煮饭的时候就可以直接蒸上一两道菜,省时又省力。本书为读者列举了百余种经典易学的蒸菜菜谱,并且详细讲述了蒸菜的制作过程及注意事项,让读者一看就会、一做就成,真正实现做起来简单,吃起来好吃。
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